看书网 - 都市娱乐 - 重生日本当厨神1 - 第117章:改良的方向—第七味!

第117章:改良的方向—第七味![第1页/共3页]

不得不说,‘霜降豆腐’表面非常标致,油脂像是霜雪,漫衍于豆腐。

安艺伦也还不晓得,本身获得了一名女性特级厨师的接待。就这么一杯热茶,不是谁都能够享用的。他无疑是个荣幸儿。起码比坂本大佬荣幸那么一些。

当厨房门口被推开的顷刻,坂本、安艺伦也和凉子丽娜,皆不约而同看畴昔。

而在厨房里,夏羽正在全神灌输,做一道豆腐的摒挡。

茶水?

辣、烫、香、色、麻和酥,就是魔幻麻婆豆腐的精华。

这名男生恰是安艺伦也。话说返来,这十几天,他当然与店主夏羽保持着紧密的联络,很巧,就在昨晚,夏氏小店的网站主页搭设结束,安艺伦也此次亲身跑过来,就是想传达喜信并且邀功的,证明本身没有白拿薪水。

在别人眼里,坂本还是阿谁坂本,酷酷气场仍然强大,但是,现在坂本内心的翻涌,只要他本人清楚,一口清茶下肚,身材暖洋洋的,他差些按捺不住舒畅享用,收回哼唧声。

“你先等等吧。”凉子丽娜拉开衣袖,看了看小巧精美的密斯腕表显现的时候,“起码要过一小时,他才会从厨房出来,期间最好不要打搅他。”

“咦,阿羽呢?”

魔幻麻婆豆腐,是夏羽最早把握的发光摒挡,同时也是他有信心在食材本身限定以外,在厨艺上做到完美得空的摒挡。

凉子丽娜也给安艺伦也泡了杯茶,她的泡茶技术,是不弱于夏羽的,毕竟凉子丽娜是‘怀石摒挡’的宗师级人物,这类宴席,少不了热茶和茶泡饭的环节,茶道能够说是必备技艺之一。

细嗅这股茶香,胃酸仿佛在减轻分泌,坂本感受错过了炒饭以外的珍羞,不由推了推眼镜框,拿起了水杯并啜饮一小口。当茶水流淌在喉肠之间,咔,握住水杯的手,蓦地抓紧了,青筋绽放,这就是坂本内心荡漾的表示。

目前夏羽已经找到融会这股浓香的体例。

凉子丽娜的确把这当作了本身的小店,谙练地走进吧台里,找到煎绿茶叶和一壶还很热的水,手掌贴在水壶外,试了试水温,唇角翘起了微微的弧度,“这个温度泡茶能够。”

一个略带气喘的声音从半掩的店门传出去。

即便不提表面,‘霜降豆腐’本身的品格,也是强过浅显豆腐一大截的。能够称之为特供品格。固然存在油脂较多的缺点,可豆腐本身富含水分,嫩滑爽口,用来烹制摒挡的时候,块状的豆腐能很好保持住形状,而不是在翻炒蒸煮中破裂。

以是么,夏羽的体例,不是将浓香去除,这不实际,而是把浓香完整融进摒挡中,如许做或许会让改进事情变得很艰巨,可一旦胜利,改进过后的‘魔幻麻婆豆腐’,将不是传统的‘六味一体’,变成‘七味一体’,多出来那一味,就是霜降豆腐油脂所带来的原生浓香!