第10章:神之舌的点评[第1页/共3页]
“确切有种不成思议的魔幻味道!”薙切仙左卫门点点头。
薙切绘里奈察看到他眼中的热切,正筹算毒舌狠狠挖苦一番,可她俄然认识到中间另有两位德高望重的老头子,嘴唇嗫嚅,半晌才闷声道:“……合格。”
神之舌一口回绝。撇过甚很傲娇,活脱脱的金发小孔雀。
长长吐了口气,薙切绘里奈感受口腔和身材,火药般的辣味终究垂垂减退,松了口气,同时回味无穷。
接下来就是奇特的场面,远月中等部首席,十杰之一的天赋厨师,竟然毫无仪态的,风卷残云般把剩下的麻婆豆腐都毁灭洁净。
咕噜。抬头把一杯冷水喝空,薙切绘里奈把空的玻璃杯递给夏羽,“再来一杯!”
这句话说来浅显,但是,春季提拔上哪个不是天赋,一道道菜品包含了他们十几年厨艺的心血。
被夏羽的眼神一激,薙切绘里奈也来了性子,环绕双臂,一脸的冷酷。
“冷的,慢用。”夏羽退到一旁。
烫和辣,连络起来就是真正的火药,轰的一声在口腔中炸开的感受……
做成这道菜的质料,豆腐,大豆,山椒,辣酱,香油,乃至最根本的油和盐,以及剂量少得能够忽视不计的糖和五香粉,都一一闪现在薙切绘里奈的脑海中。
薙切绘里奈刚想说,瞥见他的神态,嘴角微微翘了翘,决计摆出一副讽刺的傲岸姿势。
夏羽神采一向没有窜改,仿佛个门生,作聆听状,“另有呢?”
“比如?”
“干甚么?”她瞪眼道。
“晓得勾芡的技能吗?这是厨师的根基功,而你呢,只是纯真照食谱,一板一眼的烹调,却不懂勾芡的精华,华侈了绝佳的豆腐和已经烹调好的汤汁。这道菜因为你勾芡技能的完善,还没有真正的‘入味’……”
“不然,它就是一道必杀菜品!”
味道?
“色,香,味,烫,辣,最后另有大豆绞肉营建的‘酥’,六位一体,融会得非常好……这也是我吃过的,最好吃的麻婆豆腐,它叫甚么名字?”
“很好!”
这就是四川摒挡的霸道,这盘麻婆豆腐尤甚。
仿佛也不能这么说。因为这些天尝了太多失利的作品,一整天下来,舌头和口腔都是辣的,味觉体系没有别的,或许是以错过了一盘甘旨?
“好好好!”
“勉强在甚么处所?”
“魔幻?”
夏羽见她犹踌躇豫,半天也没夹起一块豆腐的模样,不由调笑道:“这位蜜斯,筷子不是如许用的,要不要我拿一个勺子给你?”
‘神之舌’非常敏感,吃完这道菜,薙切绘里奈晓得本身明天吃别的摒挡,怕是索然有趣了。
豆腐入口,滚烫的辣,好似火药,在口腔炸开,薙切绘里奈睁圆了眼睛,弯下腰咳嗽,俏脸染上红晕。她认识到本身的不当,直起腰摆正坐姿,却发明嘴里的豆腐,悄悄间已滑入喉肠。