第361章 香喷喷的烤鸭[第1页/共2页]

“月儿，这烤鸭能够做出来卖吧？”

烤鸭最是费时，腌制好的鸭子要用开水浇遍满身，把鸭皮烫紧。以后再用蜂蜜水刷鸭身，放在通风处凉干。最后，再刷上一层蜂蜜水，放到碳火上中火翻烤。

没一会儿，李寿几人和庄嬷嬷便前后脚的返来了。

毕竟，福生记作坊里的吃食都是量产，首要走的是批发线路，即便将来自家开了商行，首要卖的也是干活、零食等能耐久储存，并且耐运送的食品。

剩下的一只半，叫百口人抢着吃完了。周遭吃的意犹未尽，与明志二人相约好了，明日再到芦花荡里扫荡一圈，多抓几只肥鸭子返来烤了吃。

她来回繁忙着，周遭便跟在一旁打动手，倒是有些妇唱夫随的味道，叫明兰又是一阵羡慕。

措置好的鸭子，用盐、酱油、糖、花椒、八角、胡椒粉、生姜等腌制，约莫要腌制两个时候摆布才气入味，以是，这道菜只能当作晚餐了。

三只烤鸭，周婶家、里正家、老族长家，每家配上椒盐送了半只。

李寿也吃的意犹未尽，不过他的脑回路，已经升华了一个层次。

明月顺手，又把捡返来的几个鸭蛋也腌上了，这个东西更费时，要腌半个月才气吃上。

明月想了想，卖是能够卖，不过如何卖？这个题目就比较纠结了。

第一次帮他们开卤肉铺子，送他们卤水方剂，是出于美意想要帮衬他们一把，这便是升米养恩。

烤鸭香飘十里，就连颠末李寿家大门口的村民都忍不住立足张望。

没有专业的烤鸭炉，这道菜做起来又费时又费工，明月却乐在此中。

一大师子人热热烈闹的吃了午餐，李寿特地陪着周遭喝了一盅酒，两人说谈笑笑，李寿还体贴的问起书院的环境，看着倒真是像一对父子俩。

这个主张，确切对刘家无益，烤鸭放在卤肉铺里卖，也确切最合适，但明月还是把它给否了。

而烤鸭这个东西，趁热才好吃，若单单只在云溪县城里卖，费时费工不说，也赚不了甚么大钱。

当小院里满盈起一阵浓浓的香味儿时，几个小的都忍不住凑到了碳火旁，看着香喷喷的烤鸭流口水。

“哎哟，这李寿家又整啥好东西吃了，弄这么香干吗，馋死小我了。得了，还是回家叫媳妇给煎个鸡蛋解解馋吧。”

四小只交给庄嬷嬷带着，明月便撸起袖子洗手作羹汤，花了一下午的时候，为敬爱的人做了满满铛铛的一桌子菜。

明月将本身的设法说了出来，李寿想了想，倒是出了个主张：把这烤鸭的方剂送给刘家，让刘家去卖，也叫他们多一门赢利的谋生。

前人言：升米养恩，斗米养仇。

甜面酱阿谁东西太庞大，明月苏不出来，她只炒制了些椒盐，椒盐配烤鸭，味道也还不错。