第九百零三章 珍稀食材白松露[第1页/共3页]

“我有那么老吗？大姐都出来了，小丫头电影，懒得说你了。来来来，给你先容下，这两位是牟晓玲和姜晓倩，祁大神医的入室弟子。小姜小牟，这位是我表妹夏雨，你们之前应当见过，大师正式熟谙下。”凌梦挟着夏雨的手，给三位美女正式先容着。

夏雨撇了凌梦一眼，转头巧笑嫣然地看着祁景焘笑道：“你们解缆的时候，这里就已经开端上菜了，几位来的恰好，要赶时候就请退席。各位，跟姐姐来。”

“好好好，凌大姐，先给我先容下这两位美女大夫吧。”年青女子笑逐颜开的冲着凌梦说道。

“你们两个乱七八糟的说些甚么？小妮子，别老是一口一个大姐的，我是你表姐不假，可还没老练非得叫大姐的境地叫吧？小妮子，快开饭，祁大神医忙的很呢，明天还得赶归去给学员培训呢！”凌梦见这俩位一见面就斗上了，还一口一个凌大姐的把她作为话题，从速上去分开两人。

说完，伸手朝大厨表示了一下，大厨立即端着盘子来到祁景焘的身边。只见大厨将盘子悄悄放下，从盘子中拿起一块松露，随即又拿出一个看起来有点像开瓶器又有点像刨子一样的小东西。大厨非常谙练地用哪个小东西刨下一片片薄如纸片的白松露，直接盖在了祁景焘面前的意呆利面上。

松露食用气味特别，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对发展环境的要求极其刻薄，且没法野生培养，产量希少，导致了它的珍稀高贵。是以欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“天下三大珍肴”。

夏雨嫣然一笑，指导着餐盘里的薄片说道：“这些年来，白松露的售价每磅起码是三千美金，像这类产自阿尔巴地区的上等白松露，更是有价无市，拍卖价乃至达到数万美金一磅，单体重量越重的白松露单价就越高，代价这么高的启事很简朴，风味奇特、产量希少，并且没法野生培植！”

白松露普通生食，磨碎后撒在乎呆丽面或煎蛋上。能够切成薄片加在肉里一同烤制，或用来烤鹅肝。有些奶酪中也增加了松露。黑松露的味道没有白松露那么浓烈，能够做松露盐或松露蜂蜜。畴昔松露要去皮，现在多采取研磨制止华侈。

“夏雨，你个死小妮子，在外人面前要叫我姐姐，甚么凌mm，又想占我便宜了。”凌梦见的年青女子，就冲她嚷道。

三人惊奇地发明，夏雨千里迢迢来到滇中宴客，给他们筹办的竟然是西餐。

“哎哟！凌mm，你们总算是来了。祁大神医也真是的，进入个奥运练习基地，一个个全成大忙人了！人家可等了你们一下午呢！”就在两人扳话的时候，一个年青女子娇笑着从小院里走了出来。

感慨归感慨，美食当前，祁景焘毫不踌躇地咀嚼了一口，这味道不晓得如何用说话来描述，口感天然是非常鲜美的，香味也非常奇特，搭配上清冽、芳香的意呆利白葡--萄酒，更是有一种难以言表的奇特风味。不过，这也不该该值30万欧元嘛！