第三十八章 春天的味道（求推收）[第1页/共3页]

乃至偶尔进山的木兴富，看到猫去棚空的养殖间，也觉得牧江山把山猫放归山林。可实际上，每到夜幕来临时，棚廊之下一犬二猫三狐，都待在一些玩耍玩闹呢！

最首要的是，山野菜烹调重视保持其野味，可炒食、凉拌、做馅，亦可熘、烩、烧、煮。还可做汤或生食，按照山野菜分歧的特性挑选分歧的烹调体例。

东北的春季，仿佛总比南边来的晚一些。可冰雪溶解春暖花开时，万物复苏的丛林，也会给沉寂好久的丛林，带着春的气味以及喧哗跟热烈。

可肉食吃多了，偶尔吃点山野菜调度肠胃，改良一下口味，在牧江山看来也非常可贵。毕竟，现在东北的夏季，想吃口新奇的蔬菜，那是至心不轻易啊！

那怕这些野山参，有些年份都不长。可移栽进山神空间，牧江山偶然候等它们茁壮生长。因为牧江山清楚，修行到前面，滋补药物帮助不成或缺。

对此时享用山野菜滋味的牧江山而言，山野菜更多是尝鲜，而不会将其当作主菜。眼下正在长身材急需营养的环境下，他的主菜仍然以肉类高蛋白的菜为主。

身处林区，牧江山非常清楚，很多山野菜只能当季吃。错过它们发展的季候，再想吃的话，要么吃晒干的干货，要么只能等来年开春时再进山采摘。

采摘够炒一盘的婆婆丁，牧江山回到居处开端淘洗洁净。做为参园四周，最早冒头的山野菜，那他必定要第一个咀嚼，别的的山野菜，则需求过段时候采摘。

“如此纯天然的绿色食品，丰年初没吃过了。本年的话，想来能够好好咀嚼一顿。”

最让牧江山惊奇的，还是大青跟两端山猫，竟然晓得共同打猎。很多时候，大青卖力摈除跟追捕，山猫则卖力猎杀或震慑。总而言之，这组合颠覆想像。

为了制止让人晓得，他能差遣山猫打猎，每次感知到四周有人时，他都会把山猫跟狐狸一家，直领受纳进空间。比及无人时，再把它们从空间放出来。

每次进山，他不但把大青给牵上，还会带上两只快成年的山猫，另有狐狸一家三口。比拟两只山猫开端展露丛林杀手本质，狐狸一家则显得淡定安闲很多。

而母狐一家三口，一样也会猎杀一些禽鸟，彰显一下本身的捕食才气。但不管如何，通过这段时候的相处，见它们不肯回归山林，牧江山也没在强求。

而林区大人从小就会教诲孩子，不熟谙的野菜牢记不能采更不能吃，以免吃了中毒。而山野菜吃的就是新奇，以是采摘返来后，也要尽快停止烹调以免变质。

跟后代东北很多山野菜，都倍受外界欢迎分歧。现在的山野菜，林区人更多只是采来尝尝鲜，通过咀嚼山野菜，感受一下春季的气味。