第294章 涮羊肉开业[第1页/共3页]
有萝卜,土豆,豆皮,豆腐,豆腐泡,木耳,干笋,干蘑菇,山药以及一些白菜。
这些东西可不能在这里久放,固然这里是在山里,可保不齐有甚么小偷强盗之类的。
把酱料放在客人们面前,江晚指了指调料区,“这是最根基的涮肉芝麻酱,但是你们如果感觉口味还差点甚么,能够去那边加,那边有辣子这些。”
大师在一旁看的一愣一愣的,还能如许?
这段时候不卖烤鱼了,接下来就卖涮羊肉。
江晚见他们也就四小我,建议道:“你们能够坐一桌,一起吃,能够多点点菜,吃完平摊,不然能够吃不到太多菜。”
大师一起筹办好了食材,江晚开端筹办调料。
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世人相互对视了一眼,俄然,他们闻到了甚么。
“涮羊肉?”
他们上一次见到的最大的银票还是一千两,拿着这一万两,两人手都感受是沉的。
又过了几天,周景煜把家里做出来的统统琉璃都带走了,给他们留下了一万两银票。
决定下来的第二天,江晚和霍长安带着两端宰杀冰冻好的羊和一些配菜去了食肆。
“我要鸡爪!”
这类鱼肉的味道和烤鱼应当是很分歧的。
“那就感谢店主了。”
又买了一点五花肉。
“成,那我们就尝尝这涮羊肉。”
“这么多的琉璃,也不晓得太子会不会派人来取?”
江晚笑道:“从明天开端,我们不卖烤鱼了,今后就卖涮羊肉。”
这每天吃多了烤鱼,吃点羊肉也能够!
而江晚去了厨房,先将羊骨头用来熬上汤。
“啊?!”
都是人家大酒楼和卖烤鸭的那儿弄来的。
这银子实在太多了。
不一会儿,霍长安返来了,他在县城里转了一圈,私处搜刮,买返来了大抵三斤鸭肠。
保险库里放着这几天新做出来的琉璃。
“你们就放心吧,必定有人来吃的,剩下的鱼肉都片成鱼片,一会儿当菜。”
现在恰好用上。
夏季没有甚么绿叶菜,能用到的配菜并未几。
江晚将鸭肠洗濯洁净装盘,又将五花肉剁碎腌制做成猪肉丸。
不一会儿一锅羊肉汤端了上来,肉汤咕嘟咕嘟沸腾着,羊肉的香味四散开来。
几人连连点头。
说着她指了指墙上的菜单,“我们从明天开端卖涮羊肉。”
这些质料也太多了,加了这些,那羊肉卷不好吃都怪了。
因而两人便将这些东西带了归去。
这些白菜都是没有下雪之前储存的,她早就筹办在夏季做涮羊肉,以是提早储存了很多。
世人一听,赶紧点头,“好好好,就上这些,不过那鱼肉也上吧。”
几人一惊,“但是大多数人都风俗吃我们的烤鱼,俄然吃涮羊肉,他们情愿来吃吗?并且我们另有鱼呢!”
接着措置配菜。
不熟谙的几人对视一眼,最后坐到了一桌。
霍母和郑氏都不晓得她筹算干甚么。