看书网 - 历史军事 - 吃心不改 - 第二章 葱烧海参

第二章 葱烧海参[第1页/共3页]

比来苏氏餐饮的停业下滑的短长,苏长青内心焦心,恐怕先人传下来的祖业给本身搞砸了。这位年青人是他请到的餐饮界改革大师陶羡,来帮他对苏氏餐饮停止整改。

但她还是存了个心眼儿,在门口藐视了一下,免得苏若彤闹出甚么岔子,到时候扣人为的还是她。

一开端吴妈还想着,平时苏若彤不在家用饭的时候,必定是大鱼大肉惯了,也许在旁的处所看过这菜的做法,但现在,她表示深切思疑。

再过几天就入秋了,吴妈想着能够给家里人贴秋膘,煮了牛骨清汤,不管是上面条还是炒菜,都能够放一点儿。刚才这锅汤里给苏若彤扔了些香料和陈皮等物出来,她还觉得不能用了呢,但这才多大会儿,闻起来就和之前大不不异,的确是化腐朽为奇异。

苏若彤不为所动。她揉洗牛肉的特别伎俩是修炼食道是学会的根基功之一。如许措置出来的肉,不消氽水,就没有任何血腥味,内里各种对人不好的毒素和杂质也会被全数措置洁净,口感滑嫩非常,原肉的奇特美味也被激起到最高点,一口咬下去,汁水丰富,口舌留香。

“蜜斯,我去开门,我不在的时候,你悠着点儿。”吴妈说道。

“吴妈,是爸爸返来了么?”苏若彤说道。

传闻苏老爷子当年但是厨艺国手,拿国务院补助那种。还传闻苏老爷子有一本家传菜谱,秘不示人,莫非传给了苏若彤不成?

这时,门口响起了一阵门铃声。

“是的。并且苏董带了位客人返来。”吴妈见水池的小盆里被苏若彤泡发了两只海参,吃惊道:“蜜斯,你解冻这个做甚么?”

固然在来到这个天下之前,苏若彤没打仗过葱烧海参,但是原主的影象里有啊。她敢包管,她做出来的这道葱烧海参,比苏若彤在那家五星级旅店里吃到的,还要好吃一百倍。但前提是,别人不要帮倒忙。

吴妈去到门口,院子大门外,停着两辆车,苏长青带了个年青男人,站在那儿等着。

这但是入口的澳洲雪花肥牛,早上才空运来的,代价不菲,而不是抹布啊!苏若彤如许弄,不是糟蹋东西么。

这几天为了守着昏倒不醒的女儿,他把有些公事放在家里做,部分关头质料没有带到公司。刚好陶羡要看质料,苏长青把陶羡带来家中,以示靠近。

案板上吴妈中午揉好包着保鲜膜醒的面,被苏若彤拿出来,玩泥巴一样摔捶半天;小灶眼吊颈着的好好的大骨汤,被苏若彤扔了几块儿陈皮和香料出来;至于那块儿被苏若彤践踏过的牛肉,被她啪的一声扔在案板上,手持五斤重的厚背剁骨刀,耽耽虎视……

苏长青中午分开家后,去了一趟公司办公。

想到方才苏长青说,苏若彤小时候跟她爷爷学过艺,吴妈不由得嘀咕,怕是刚才苏若彤朝内里加的那些料,就是苏家秘传的配方。