看书网 - 都市娱乐 - 超级微信系统 - 第十九章 药膳

第十九章 药膳[第1页/共3页]

你猜的没错。

药膳,能够说是最具中国特别的饮食。

老爸,你的脸还真是说变就变。

在厨房一向冒死的嘉奖。

老黄瓜瘦肉汤、归参山药猪腰、红枣炒木耳、炒青菜、砂仁蒸鲫鱼。四菜一汤、有菜有汤。

一桌饭菜,色、相俱全,诱人的香气勾引着陈文斌几人肚子里的馋虫。

陈小海笑道:“老爸,你放心,我给你们做些药膳。”

陈小海端着一盆饭走了出来,见几小我都没有脱手,笑道:“爸、妈、林叔、王姨,你们吃啊,看着干甚么?来,我给你们装饭。”

陈文斌、张芳、林飞、王雪拿起筷子,吃了口菜。一入口,眼睛都亮了起来。

大师不要在乎这些细节。

王雪呆呆地看了眼一桌子的菜,浓浓香气钻入鼻中,再看向如同艺术品一样的菜,道:“小海,这些菜真是你做的?真是都雅,真是香,我都舍不得吃了。”

取来一根老黄瓜,将黄瓜洗濯洁净。然后拿过菜刀,按住黄瓜,去掉头尾轻松地切成了三段。紧接着将三段别离撑着一个个大块,刀法洁净利落。切出的大件黄瓜,是非大小几近不异。

“做甚么呢?”

饭桌上。

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林飞,文斌小炒店的大厨。说来文斌小炒店就两个炒菜徒弟,一个陈小海的老爸陈文斌,一个就是林飞了,两小我一起有十几年了。

它“寓医于食”,既将药物作为食品,又将食品赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养代价,又可防病治病、保健强身、延年益寿。

“是有这些东西,我给你找一找。”陈文斌一边找着东西,一边说道,“你要做甚么?这些东西可热着呢,大夏天的。”

“林叔。”

食神宝典的存在,让陈小海对于药膳的药理、药膳的每一个步调都完整把握,像是做了数十年一样。

林飞咦了声:“小海还会做药膳了,真是了不起。”

陈小海朝厨房内的一其中年人打了声号召。

作为一个小炒店,黄瓜这类东西是不成少的东西。

食神宝典中记录的菜谱团体上能够分为两类,一类是神仙吃的,利用的都是仙界食材,结果天然不言而喻;一类是凡人吃的,房间浅显的食材便可。

“爸,我想要一些人参、红枣、当归、党参,我们店里应当有吧。”

打趣了几声,陈小海持续弄着药膳。

陈小海的精力回想着食神宝典中关于老黄瓜瘦肉汤的做法,与凡人间界的做法有着些许的差异,比如不消赤小豆,用红豆,还增加了一些药材。并且煲汤的时候要先措置瘦肉,瘦肉半熟才停止煲汤,文火煲汤。