第71章 这样的日子可真好[第1页/共3页]
好吃!
福婶和胡大叔的确是从镇上返来了,但却不但仅是他们,他们身后另有两辆豪华的青帏马车。
大师都默契点头,便是锅盖,也蹲在一旁,很适时地“汪”了一声,像是拥戴。
第一口下去,沈焰底子找不到词来描述那种滋味。
本来她就筹算重新起锅熬一锅卤汤,现在家里那口新灶已经砌好,恰好能用上。
再好的香辛料,也需求丰富的食材作为锅底,以增加其香味。
她必然要好好保护住这份夸姣,毫不让任何人粉碎了去。
本来桑桑熬的卤汤沈焰已经感觉香浓非常,现在这锅新熬的卤汤更是香气霸道,分歧凡响。
锅盖一揭开,那股浓烈飘香的味道便劈面而来,沈焰和锅盖都沉醉得几近要直接晕畴昔。
沈焰:这么好吃的包子让它吃了去,当真是肉包子打狗,有去无回,可惜了!
“是万春楼那位带着朱紫来了,这来得也太俄然了,都没提早知会一声,这可如何是好?”
她与沈焰在镇上逛了一圈,买了一大堆食材,有新奇的,也有各种干货。
沈焰想到此前它咬了郑有才一口的功绩,这才勉为其难地把一根猪尾骨扔给了它。
先前桑桑手头宽裕,熬制卤汤时不免抠搜,并没有放开手脚往里加料。
他的脚边,锅盖正仰着头,眼巴巴地望着他。
汤底是她让沈焰到山上采的晨间水,入的是秘制香辛料,且并非一次投入,而是汤水每沸腾一次,便添一味料。
如许的日子真好啊。
她转头,就对上沈焰那灼灼的目光。
回到家,桑桑开端措置食材。
桑桑将其剁碎,再加了些碎香菇,如此便成了酱香实足的肉馅儿。
“守了一个早晨,饿了。”
香,软,糯,肥而不腻,那滋味,的确是对味蕾最大的告慰。
哈喇子从嘴角滴下,尾巴也奉迎地猖獗动摇着。
这锅卤汤,她筹算用分歧的体例来熬制。
沈焰自是毫不客气,直接拿起一个,一口就咬下一大半,刹时,热烫的汤汁迸射在口中,嚼吧嚼吧,肉馅儿的酱香,卤香,咸香溢满口腔,再加上一点干蘑菇的暗香,刹时中和出了一种极致的顶峰甘旨。
“这会儿还甚么味儿都没呢。”
她也一本端庄隧道:“恰好,你帮我尝尝味道。”
香料在大锅里九次翻滚,桑桑便顺次放入整鸡,整鸭,肘子,猪大骨,五花肉,猪皮,猪尾等物,以及运气好买到的一点牛筋,再次大火煮沸,旋即盖上锅盖,转成小火,渐渐熬制。
——毕竟,他另有一根排骨等着他呢,现在赏它一根骨头,也没甚么不舍得的。
这么大一锅汤,放了这么多食材出来,熬出来很多香啊!
锅盖本来正在用心啃骨头,一下又被这边的香味吸引,又围了上来,摇着尾巴巴巴地望着。
桑桑见他那副明显嘴馋得不得了,却硬是要故作沉稳的模样,心中就不由一阵想笑。