第64章 饆饠，古楼子，蒸饼[第1页/共3页]

评判席上，孟隐士饶有兴趣的看着杜蘅，问身边其他的评判者：“几位，你们感觉杜蘅会做甚么面食？”

“他不是做油酥饼！”苏浅陌看着杜蘅将面团切成一块一块，放入蒸笼当中，“难不成是蒸饼？”

不加馅的才是后代真正意义上的馒头，只是与后代的馒头略有不同，起首分量就大，市道上小的一个三两，大的一个五两，并且形状是圆的。

而这时杜蘅已经和好了面，特长蘸了蘸，放到嘴里嘬了嘬，没有尝出甚么酸味，乃至有股清甜，随即叮咛桃笙：“烧火！”

谢落花微微欠身：“多谢司膳夸奖。”

“上一场败给杜蘅的谢落花，她是醉蓬莱的红颜厨娘子，除了冰食以外，天然也会晤点，素以邃密著称。”

因为做的是面食，每小我开端和面，带的大多都是酸浆或者酒曲发酵好的面，插手面粉和水，持续揉搓均匀。

“油酥饼也不是把油和在面里啊。”花子期看了封若颜和苏浅陌一眼。

不久以后，已经有人做好的面食，银粟开端宣布，能够连续将作品呈上，交给五位评判官评判。

主持人还是是东都的官妓银粟。

这时就见杜蘅走下台来，盘子里几只馒头被他叠成了金字塔，花子期不由笑出了猪叫声：“哈哈，笑死我了，杜蘅，你是没甚么可做的了吗？如此首要的赛事，你竟然拿几只蒸饼来乱来人，哈哈！”

“杜公子加的是甚么水？”台上的苏浅陌惊奇的看着台下第一个位置的杜蘅。

“呵呵，必定进不了的，决赛只要六个名额。”

已经很不错了。

现场挑选蒸饼作为参赛作品，这玩意儿管饱是管饱，但如果不加馅，口感实在不如何样。

比如，玉春楼保举的选手许三官。

花子期对劲洋洋的道：“我花家是靠做饼起家的，仰仗的就是开教员傅的技术，这一场开教员傅必然能拿第一。”

秦可卿也点评道：“谢女人的小食点心，无不透着巧思，捣碎的樱桃像是落红，面皮则如白玉，小巧敬爱，看着令人不忍下口。”

“呵呵，杜公子此言甚善，越是简朴就越能考校一个庖人的功力。”孟隐士抚掌一笑，仿佛非常附和杜蘅的话，“初赛一道红妆素裹，冷傲绝伦，老夫对你的蒸饼，充满了等候。”

花雨庭捋着髯毛，非常欢畅：“大师都尝过了，落笔评级吧。”

直接给了四个圆圈一个三角形。

“另有刁大，也是我花家保举的人，素有汤饼之王的称呼，他做的汤饼，首要在汤，胡椒粉像是不要钱似的撒下去，那一口喝下去，实在够味。”

别人都在面里插手很多东西，为的就是想遮住面里那一股酸味，如果甚么都不加的话，那也只能做酸汤饼了。

骄阳之下，吹来的风都是热的，花子期号召服侍的六顺，拿着葵扇给封若颜扇风，奉迎的道：“若颜，并非是我针对杜蘅，是他自取其辱，你说他一个武夫，在家练练枪棒也就是了，非要来当甚么厨子，他有阿谁天禀吗？”